Seit fast genau einem Jahr gibt es in Badbergen das Regionalregal, einen Marktplatz für regional erzeugte Lebensmittel in der Bäckerei Herkenhoff. Auch 2019 planen die Mitstreiter eine neue Aktion: zum Beispiel Kochevents.

Hierzu ist das Regionalregal Badbergen mit Thomas Bekermann, der in Kürze das Velo Hotel in Quakenbrück eröffnen wird, eine Partnerschaft eingegangen. Dieser ist selbst Koch und wird im eigenen Hotel auch das Restaurant „Tante Tom“ betreiben. Auch er sei begeistert gewesen von der Idee des Regionalregals und habe Teil dieses Konzeptes werden wollen, heißt es in einer Mitteilung.

Regionale, saisonale hochqualitative Produkte und ein Koch – was liegt da näher, als daraus ein Kochevent zu starten. Jeden ersten Samstag im Monat wird es also möglichst ein Kochevent geben, wo Thomas Bekermann kleine Leckereien aus den Produkten der Partner zaubern wird. Das erste offizielle Kochevent mit Thomas Bekermann findet am Samstag, 4. Mai, von 8 bis 12 Uhr im Regionalregal Badbergen in der Bäckerei & Konditorei Herkenhoff statt. Passend zur Spargelzeit soll es laut Ankündigung ein Drei-Gänge-Spargel-Fingerfood-Menü geben. Interessierte können hier kostenlos die Leckereien probieren, und wenn sie möchten, gerne etwas in das Spendenschwein werfen. Die gesammelten Spenden werden am Ende des Jahres an eine oder mehrere gemeinnützige Organisationen in Badbergen gespendet.

Bereits während der Osteraktion der Werbegemeinschaft Badbergen am Samstag, 6. April, von 8 bis 12 Uhr wird im Regionalregal Badbergen gekocht. Passend zum Ostermonat April werden die drei Partner, die das Regionalregal mit Eiern beliefern – Reinhard Frye aus Kettenkamp, Johannes Ströer aus Nortrup und Jan-Hendrik Grote aus Badbergen – ihre Produkte präsentieren und außerdem kostenlose Probierhäppchen rund um das Ei anbieten.

Das Regionalregal freut sich auf viele interessierte und hungrige Besucher